Pain d’épices
Recette de base du pain d’épices Ingrédients pour un moule à cake de 26 cm : - 380 gr de mélange à pain d'épices - 180 gr de miel (fleurs ou acacia) - 6 cl d’eau - 8 cl d’huile - 2 œufs Préparation du Pain d'épice : Mélanger le tout au batteur pendant 1 min vitesse lente puis 3 min vitesse rapide. Mettre dans un moule à cake
Cake au Citron
Le cake au citron Ingrédients : - 1 citron - 175 gr de beurre - 175 gr de sucre en poudre - 3 œufs - 1 pincée de sel - 175 gr de farine T45 - 1 cuiller à café de levure chimique - 175 gr de sucre glace Préparation du Cake au Citron : Râper le zeste du citron, presser le citron et conserver la valeur d’une cuillerée à soupe
Cookies aux pépites de Chocolat
Les Cookies aux pépites de Chocolat Ingrédients : - 200 gr de farine T45 - 100 gr de beurre ramolli - 90 gr de sucre - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1 œuf - 120 gr de pépites de chocolat - 1 pincée de sel Préparation des Cookies au Chocolat Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l’œuf puis incorporez la farine
Gâteau Richmond de Madeleine Fritz
Le Gâteau Richmond de Madeleine Fritz Ingrédients : - 250 gr de farine T45 - 250 gr de beurre mou - 200 gr de sucre, 4 œufs - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 100 gr amandes en poudre - 1 à 2 cuillères à soupe de rhum Préparation du Gâteau Richmond : Battre le sucre, le sucre vanillé avec les œufs,
Agneau Pascal
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 1 agneau) :- 2 oeufs - 100 g de sucre - 1 paquet de sucre vanille - 75 g de farine T45 - 50 g de fécule - 3 g (1 cuillère à café) de levure chimique - sucre glace - facultatif : quelques gouttes d'extrait de citron Préparation de la recette : Battre les jaunes d'oeufs avec 3 cuillères à, soupe d'eau tiède. Ajouter
