Gâteau Richmond de Madeleine Fritz
Le Gâteau Richmond de Madeleine Fritz Ingrédients : - 250 gr de farine T45 - 250 gr de beurre mou - 200 gr de sucre, 4 œufs - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 100 gr amandes en poudre - 1 à 2 cuillères à soupe de rhum Préparation du Gâteau Richmond : Battre le sucre, le sucre vanillé avec les œufs,
Conseils d’utilisation farines à pains spéciaux cuisson à la MAP
Pains cuits en machine à pain : Suivre les instructions de votre MAP pour la quantité des ingrédients à utiliser. A titre d’exemple, pour un pain de 750 gr cuit en MAP, j’utilise - entre 250 à 300 gr d’eau (selon les farines : seigle, complète ont besoin de plus d’eau) - 10 gr de beurre ramolli - 500 gr de farine spéciale à pain -
